Château Clos de Boüard – Prince Oscar Montagne-Saint-Émilion – 75cl

Tout d'un grand vin

La cuvée 2022 de Prince Oscar signée Coralie de Boüard, propriétaire du Clos de Boüard en montagne-saint-émilion, a fait son effet. C’est le seul vin désalcoolisé issu d’un terroir argilo calcaire d’un âge moyen de 40 ans.
Au nez et en bouche, il est sans hésiter celui qui a le plus de corps et de caractère.

28.90 € TTC

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Comment le boire ?

Recettes

Informations complémentaires

Sol : Coteaux argilocalcaire exposés au Sud

Âge moyen des vignes : 40 ans issu de la sélection de notre vin Château Clos de Boüard

Assemblage : 80 % Merlot, 15 % Cabernet Franc et 5 % Cabernet Sauvignon

Vinification : macération à froid 3 à 10 jours – Fermentation malolactique en barrique

Élevage : entre 12 et 16 mois

Désalcoolisation sous vide à froid et stérilisation. Taux ≤ 0,4%