Un nez et une bouche exubérants de fruits exotiques. Tonique et rafraîchissant. Des bulles délicates qui donnent du relief à ce mousseux sans alcool, pour petites et grandes occasions. A déguster sans modération.
Macération d’une dizaine de jours. Une fois vinifié, le vin est désalcoolisé par évaporation sous vide après une fermentation alcoolique entre 15°C et 18°C.
13.90 € TTC
Chez Déjà Bu ?, nous adorons ce mousseux sans alcool du Domaine de l’Arjolle pour sa vivacité. Le nez et la bouche sont exubérants de fruits exotiques, portés par des bulles délicates qui apportent du relief et de l’élégance.
C’est notre choix idéal pour trinquer lors des petites comme des grandes occasions : une alternative festive et rafraîchissante au champagne, 100 % sans alcool.
Servez ce mousseux bien frais, entre 6 et 8 °C, dans une flûte ou un verre à vin pour préserver sa fraîcheur et ses fines bulles.
Parfait à l’apéritif, pour un toast de fête ou en accompagnement d’un dessert fruité. À déguster sans modération, comme il se doit pour une boisson sans alcool.
Valeurs nutritionnelles :
Pour 100 ml : Énergie : 67 kJ / 16 kcal, Matières grasses : non précisé, Glucides : 4 g (dont sucres : 4 g), Protéines : < 0,2 g, Sel : < 0,2 g.
18,53 € / litre
Le Domaine de l’Arjolle, situé dans le Languedoc à Pouzolles, est un pionnier français des vins désalcoolisés de qualité. Ce mousseux est issu d’une macération d’une dizaine de jours, puis d’une désalcoolisation par évaporation sous vide après une fermentation menée entre 15 et 18 °C.
Ce savoir-faire permet de préserver les arômes du raisin tout en retirant l’alcool, pour un pétillant fidèle à l’esprit du domaine.
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